Mi., 04. Dez. | RØSTWERK PFALZ

BaristaAbend / Dezember 2019

Die 5 M für den "perfekten" Espresso plus 1 M für den leckeren Cappuccino. Teilnehmer: 4-6 / Dauer: ca. 3 Stunden / Teilnahmegebühr: 99.- €
Anmeldung abgeschlossen

Zeit & Ort

04. Dez. 2019, 17:30
RØSTWERK PFALZ, Weinstraße 58, Deidesheim, Deutschland

Über die Veranstaltung

Erlebt in diesem Seminar den Weg der Kaffeebohnen von der Herkunft bis in die Tasse.

Wie beeinflussen die unterschiedlichen Erntemethoden und Aufbereitungsarten das Aroma und den Geschmack?

Dieses beantworten wir im ersten Teil des Seminars mit anschließender Verkostung (Cupping) unterschiedlicher Kaffees.

Danach begeben wir uns an die Siebträgermaschine. Hier erfahrt Ihr alles über den Aufbau, die richtige Bedienung, sowie geschmackliche Unterschiede durch fehlerhafte Zubereitungen.

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